标志性的 Williams Wayside Inn 及其美味的炸鸡是 Berthoud 独特遗产中不可磨灭的一部分。这家餐厅由 Stan Williams 于 1950 年至 1978 年拥有和经营，声誉远播，以至于来自落基山脉地区和全国各地的炸鸡爱好者都会特意将 Berthoud 的“Inn”作为周日下午或假期行程中的一站。

2021 年 7 月 17 日星期六，Berthoud 历史协会将通过在夏季盒子社交活动中重现“旅行者”鸡肉晚餐来纪念 Wayside Inn 著名的炸鸡传统，这将有助于筹集资金聘请 BHS 博物馆馆长。

虽然个人票价为每人 $40（两人 $75），高于 1968 年“旅行者”鸡肉晚宴的原价 $3.95，但这次活动对于伯特胡德历史学会的会员和朋友们来说是一个绝佳的机会，可以支持帮助伯特胡德保持其小镇风味的组织。

夏日盒装社交活动的核心将是忠实再现 Wayside Inn 著名的“旅行者”鸡肉晚餐，这是一顿盒装的“外带”餐点，可在 2021 年 7 月 17 日下午 4:30 至 6:30 在位于第 7 街和特纳大道西南角的麦卡锡-菲克尔故居博物馆（第 7 街 645 号）路边取餐